Coronavirus: “La agroindustria puede provocar millones de muertes”

El coronavirus mantiene al mundo en estado de shock. Pero en lugar de combatir las causas estructurales de la pandemia, los gobiernos se están centrando en medidas de emergencia. Una charla con Rob Wallace (biólogo evolutivo) sobre los peligros de Covid-19, la responsabilidad de los agronegocios y las soluciones sostenibles para combatir las enfermedades infecciosas.

Rob Wallace es biólogo evolutivo y filogeógrafo para la salud pública en Estados Unidos. Ha trabajado en varios aspectos de las nuevas pandemias durante veinticinco años y es autor del libro Big Farms Make Big Flu.

De la lucha por precios justos a la soberanía alimentaría

Jesús M. Castillo

En las últimas semanas, vienen sucediéndose protestas de pequeñas y medianas agricultoras y ganaderas por los precios tan bajos a los que se ven obligados a vender sus producciones. Algunas veces no cubren ni los costes de producción, y el precio se multiplica enormemente cuando llega a las consumidoras.

Detrás de este problema socio-económico aparentemente simple subyacen otras cuestiones que hacen que se trate de una problemática compleja que no debe afrontarse desde posiciones simplistas.